IJs

Uit dit dossier

Wedstrijdsmaak Gouden IJsspatel 2020

De wedstrijdsmaak voor de Gouden IJsspatel 2020 is bekend: kersen-sorbetijs. Dit maakte SVH Meesterijsbereider Bob Frie 17 juni bekend tijdens de diploma-uitreiking van het IJscentrum.

Oppo Ice Cream lanceert low calorie ijssticks

Oppo Ice Cream voegt low calorie ijssticks toe aan het assortiment. Er zijn twee smaken Madagascan Vanilla & Roasted Almonds en Salted Caramel. Bezoekers van de Taste of Amsterdam ( 31 mei - 2 juni) konden alvast proeven.

IJs met kipnuggets

De ijsbereiders van XXI ICE in Ierland komen met een nieuwe ijssmaak, Chicken Nugget Ice Cream. IJs gemaakt van kipnuggets van McDonalds.

13-jarige Daniël heeft zijn eigen ijs-bakfiets

De ijsverkopers in Puttershoek hebben er een concurrent bij. De 13-jarige Daniël Mol verkoopt ambachtelijk Italiaans room- en sorbetijs vanuit zijn eigen ijs-bakfiets. Onder de naam Daniël Catering staat hij deze week bij de Avondvierdaagse van Puttershoek.

Variëren met koffie-ijs

Koffie is hip, veelzijdig en een van de meest populaire dranken in wereld. En nergens wordt zo veel koffie gedronken als in Nederland: 2,4 koppen per dag per hoofd van de bevolking. Koffie-ijs daarentegen doet het minder goed, terwijl er duizend-en-een mogelijkheden zijn om met de smaak van koffie te variëren.