IJs

Uit dit dossier

IJs in tankstations steeds populairder

IJs kopen na het tanken valt tegenwoordig helemaal in de smaak. Steeds meer tankwinkels openen een shop-in-shopconcept. Loogman Tanken & wassen is hier een goed voorbeeld van. Dit bedrijf verkoopt sinds twee jaar vers ambachtelijk roomijs van De IJswinckel.

SIGEP: de internationale ijsbeurs

De éénenveertigste editie van de SIGEP (de internationale ambachtelijke ijs-, banket- en koffiebeurs) staat weer voor de deur. Dit jaar staat de Italiaanse beurs van 18 tot 22 januari 2020 gepland, in het ‘Rimini Expo Centre’. De beurs wordt tegelijkertijd gehouden met A.B. Tech Expo, de tentoonstelling van de nieuwste technologische snufjes voor in...

IJsVak-wedstrijden op Bakkersvak

De IJsVak-wedstrijden vinden op 1, 2 en 3 maart tijdens de IJs-Vak op Bakkersvak in de Evenementenhal Gorinchem. De organisatie heeft de dagindeling al bekend gemaakt.

Teun Loonen nieuwe voorzitter Ambachtelijk IJscentrum

De Vereniging Ambachtelijk IJcentrum heeft een nieuwe voorzitter, Teun Loonen. De oud-directeur is een bekende leverancier van ijsmachines die graag verbonden blijft aan de ambachtelijke ijssector. Tijdens de Algemene Ledenvergadering op 12 november presenteerde hij zich officieel als nieuwe voorzitter.