Producten
Uit dit dossier
Banketbakker Brokking ontwikkelt nieuw ijsje
Banketbakkerij Brokking in Dordrecht is bezig met de ontwikkeling van een nieuw ijsje. De banketbakkerij vraagt Dordtenaren hulp bij het bedenken van de naam.
De smaak van pistache
Babbi was als een van de grote spelers aanwezig op Sigep. Het bedrijf vierde het 70-jarig jubileum in alle uitingen op de stand. De historie van het bedrijf komt ook tot uitdrukking in hernieuwde aandacht voor de traditionele producten waar Babbi van oudsher sterk in is: hazelnoten en pistache.
Babbi viert 70-jarig jubileum met nieuwe producten
Babbi viert dit jaar de zeventigste verjaardag. Speciaal voor dit jubileum ontwikkelde Babbi de Waferini Romagna. Lees hieronder meer over dit jubileumproduct en de andere nieuwe producten van deze ijsgrondstoffenleverancier, die in Nederland wordt vertegenwoordigd door Vipam International.
Feyenoord na FC Utrecht nu ook eigen ijslolly
MerchandIce heeft samen met Feyenoord een ijslolly ontwikkeld in de kleuren van de Rotterdamse voetbalclub. Eerder ontwikkelde het bedrijf al een ijslolly voor FC Utrecht. De Feyenoord-ijslolly heeft de kleuren rood, wit en zwart met de smaken kers, framboos en vanille, en kan in Albert-Heijn-filialen in de regio Rotterdam gekocht worden. FC Utrecht...
Studenten Hogeschool Amsterdam lanceren vegan ijsmerk
Vegan is een trend op ijsgebied. Vier studenten van de Hogeschool van Amsterdam springen hier op in en lanceren The Vice Cream Brand. Met de slogan: ‘Your not so guilty pleasure’, proberen ze het vegan ijs aan de man te brengen.
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Ontvang de gratis maandelijkse digitale nieuwsbrief van Vakblad IJs! blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen.
InschrijvenVakblad IJs! – editie 58

Het thema van dit nummer is grondstoffen/ingrediënten. Lees hier alle artikelen online.
Bekijk de inhoudMachinebouwspecial 2022

De eerste Machinebouwspecial is verschenen, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.
Lees verder