Vanille is duurder dan zilver
De afgelopen twee jaar is de prijs van vanille op de wereldmarkt exorbitant gestegen. De geurige specerij kost inmiddels per kilo $600 en is daarmee duurder dan zilver. Lees verder →
Meer nieuws
-
-
IJsfabriek Talamini brandt af
Door een grote brand op het bedrijventerrein in Twello brandde maandag 7 mei de ijsfabriek van Talamini af. Eigenaar Pietro Talamini noemt het een ramp. Lees verder →
Bedrijfsnieuws
iba 2018: oneindig uniek!
Meer dan 1300 exposanten van over de hele wereld en meer dan 77.000 bezoekers vanuit 167 landen. Lees verder →
Bereik je klanten via social media
Naast recepten deelt Babbi ook andere kennis om ijsbereiders te ondersteunen. Zo hebben we een e-book met een social media-plan opgesteld. Lees verder →
Hartig ijs
Het klinkt misschien wat vreemd, maar het smaakt heerlijk: verbaas je klanten met hartig ijs zoals met Grana Padano, met olijven of met zalm. Lees verder →
Productnieuws
De P van Persoonlijkheid
“Want zij zijn groot en ik is klein.” Wie kent niet deze uitspraak van het tekenfilmkuiken Calimero uit de jaren zestig? Ondanks zijn kleinheid verrichtte hij heldhaftige daden. Lees verder →
‘Geef nooit korting!’
Wie vaak te horen krijgt dat hij (te) duur is, gaat daar op een dag zelf ook in geloven. Bestsellerauteur Jos Burgers steekt met zijn boek ‘Geef nooit korting!’ Lees verder →
Royal Steensma introduceert nieuwe coating
Royal Steensma introduceert een nieuwe smaak in de range Chocuise Souplesse-coatings: kers.… Lees verder →
Dossiers
-
Grondstof belicht
In iedere editie van vakblad IJs! staat een specifieke grondstof centraal. Deskundigen… Lees verder →
-
Financieel
De rubriek Financieel wordt verzorgd door Bouwer & Officier, Accountants en belastingadviseurs… Lees verder →