IJsTOPper voor Martin van Rossum

IJsTOPper Martin van Rossum_foto VAIJ

Foto: Ambachtelijk IJscentrum

Het Gilde van SVH Meesterijsbereiders reikt de IJsTOPper uit aan een persoon die veel heeft betekend voor de ambachtelijke ijssector. Tijdens het IJsVak Gala reikten ze het bronzen beeldje uit aan een verraste Martin van Rossum.

Op 6 maart organiseerde het Ambachtelijk IJscentrum het IJsVak Gala. Deze avond vroeg Luc Blok, voorzitter van SVH Meesterijsbereiders, alle leden van het gilde op om naar het podium te komen voor de uitreiking van de IJsTOPper. Blok riep Martin van Rossum naar voren om het bronzen beeldje –van een ijsbereider achter een bokvriezer – in ontvangst te nemen.

Blok overhandigde het beeldje aan een zichtbaar verraste Van Rossum. Van Rossum zet zich al 24 jaar in voor de ambachtelijke ijsbranche. Hij begon bij het IJscentrum, was een bestuurslid bij de vereniging van het Ambachtelijk IJscentrum en is nu verbonden aan NL IJs. “Van Rossum staat bekend als een eerlijke bestuurder, want met zijn bestuurspet op kon hij gemakkelijk beslissingen nemen, ook als deze niet ten voordele van zijn bedrijf zouden uitpakken. Dan heb je toch echt hart voor de branche!”, aldus Blok. Van Rossum is de vierde die dit prestigieuze beeldje in ontvangst mag nemen. 

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Dossiers
Lees ook
Ambachtelijk IJscentrum maakt genomineerden voor Gouden IJsspatel bekend

Ambachtelijk IJscentrum maakt genomineerden voor Gouden IJsspatel bekend

De genomineerden voor de Gouden IJsspatel zijn bekend. Op 30 en 31 januari vond de voorronde plaats waar keurmeesters 24 genomineerden selecteerden. Zij draaien op zondag 5 maart tijdens Bakkersvak en IJsVak hun stracciatella ijs op het podium.

IJsVak Gala op maandag 6 maart 2023

IJsVak Gala op maandag 6 maart 2023

Na de wedstrijddag De Gouden Spatel en De Gouden IJscreatie op IJsVak in Gorinchem, vindt voor het eerst sinds lange tijd weer het IJsVak Gala plaats. Na twee dagen strijden is het voor veel wedstrijddeelnemers tijd om te gaan genieten van een gezellige avond.

IJs in de media - januari 2023

IJs in de media - januari 2023

Vegan ijssalon IceLab NiceCream Creations, een interview met Angelo Betti en IJssalon Clevers breidt uit naar Gelderland. Wat lazen we afgelopen maand over de ijsbranche? Een greep uit de media.