IJsTOPper voor Martin van Rossum

IJsTOPper Martin van Rossum_foto VAIJ

Foto: Ambachtelijk IJscentrum

Het Gilde van SVH Meesterijsbereiders reikt de IJsTOPper uit aan een persoon die veel heeft betekend voor de ambachtelijke ijssector. Tijdens het IJsVak Gala reikten ze het bronzen beeldje uit aan een verraste Martin van Rossum.

Op 6 maart organiseerde het Ambachtelijk IJscentrum het IJsVak Gala. Deze avond vroeg Luc Blok, voorzitter van SVH Meesterijsbereiders, alle leden van het gilde op om naar het podium te komen voor de uitreiking van de IJsTOPper. Blok riep Martin van Rossum naar voren om het bronzen beeldje –van een ijsbereider achter een bokvriezer – in ontvangst te nemen.

Blok overhandigde het beeldje aan een zichtbaar verraste Van Rossum. Van Rossum zet zich al 24 jaar in voor de ambachtelijke ijsbranche. Hij begon bij het IJscentrum, was een bestuurslid bij de vereniging van het Ambachtelijk IJscentrum en is nu verbonden aan NL IJs. “Van Rossum staat bekend als een eerlijke bestuurder, want met zijn bestuurspet op kon hij gemakkelijk beslissingen nemen, ook als deze niet ten voordele van zijn bedrijf zouden uitpakken. Dan heb je toch echt hart voor de branche!”, aldus Blok. Van Rossum is de vierde die dit prestigieuze beeldje in ontvangst mag nemen. 

Altijd op de hoogte blijven? 

Neem een abonnement
  
Dossiers
Lees ook
Eerste dag van vakbeurs Bakkersvak & IJs-Vak in beeld

Eerste dag van vakbeurs Bakkersvak & IJs-Vak in beeld

De eerste dag van vakbeurs Bakkersvak en IJs-Vak zit erop. Exposanten toonden hun laatste innovaties. In het kennistheater en op het brancheplein waren verschillende presentaties. En er waren demostraties van het Dutch Pastry Team en wedstrijden op het IJsplein. Hoe zag de eerste dag eruit?

IJs in de media | Februari 2023

IJs in de media | Februari 2023

De ijssalons gaan weer open, de Belgisch kampioen ijsbereiden en aandacht voor de Gouden Spatel. Wat lazen we de afgelopen maand over de branche? Een greep uit de media.

Supermodellen

Supermodellen

In de beginjaren van onze ijssalon hingen er vier A2 posterframes aan de muur. Steeds bedacht ik daar een reclame voor die ik erin hing. Kreeg ik daar ooit reacties op? Nope.