PREMIUM
Van wijkagent naar ijsbereider. Acht jaar geleden maakte Loran Sevenhuijsen de overstap. Met een lening van Qredits opende hij ijssalon Ciocco & Gelato in een nieuwbouwwijk van Berkel en Rodenrijs. Jarenlang buffelen werpt zijn vruchten af. In 2024 komt er een nieuwe productieruimte bij én distribueert hij vegan ijs in Nederland.
“Zo groot is de overstap van wijkagent naar ijssalonhouder niet”, merkt Loran Sevenhuijsen lachend op tijdens het interview met de redacteur van vakblad IJs! In 2014 vatte hij het plan op om voor zichzelf te beginnen. Hij startte de basisopleiding tot ijsbereider, schreef samen met zijn partner een bedrijfsplan en stapte naar de bank om een lening van 200.000 euro te vragen. “Om een lening te krijgen, moest ik minimaal 60.000 euro eigen vermogen inleggen. Dat geld had ik niet.”