Nee, heel veel echt nieuws kwamen we niet tegen tijdens iba 2018, zo eerlijk moeten we wel zijn. Machines waren net wat sneller of makkelijker schoon te maken, ingrediënten waren wat duurzamer, kleuren wat natuurlijker, maar echt nieuws was er niet. Neemt niet weg dat we heel veel móóis zagen. Dus laat je inspireren.
Op Bakkers in bedrijf nog meer beurs-nieuws vanaf de iba!
- -----------------------------
- Bron: Iba 2018 – mooi brood en patisserie