De Duitse supermarktketen Lidl overweegt om een eigen ijsfabriek te starten waarin hoorntjes met ijs en gezinsverpakkingen ijs worden geproduceerd. Daartoe wordt onderzocht of de fabriek Waldfeucht-Haaren van zuivelonderneming DMK kan worden aangekocht.
Een andere mogelijkheid is de bouw van een eigen fabriek naast de huidige bakkerijfabriek in Übach-Palenberg. Lidl zou in ieder geval in 2017 met de eigen ijsfabricage willen starten.
DMK geeft geen reactie op de plannen van Lidl, maar laat wel weten dat er een herstructurering in de ijsproductie wordt doorgevoerd. Daarbij gaan de ijsfabrieken in Recke en Neurenberg dicht. Tegelijk wordt fors geïnvesteerd in de vestigingen in Waldfeucht-Haaren, Everswinkel en Prenzlau.
Bron: Molkerei Industrie / Food Holland