ijstrends

Lees ook
Wat viel er op tijdens Horecava 2019?

Wat viel er op tijdens Horecava 2019?

De Horecava vond dit jaar plaats van 7 tot en met 10 januari en was dit jaar groter dan ooit; alle hallen van de RAI stonden vol met de nieuwste food ontwikkelingen. Vakblad IJs! Was erbij en spotte verschillende trends. Zo zagen we ‘normale’ ijsjes in een kleine vorm, een soort ijs-tapas. Niet alleen op het gebied van ijs was de ‘tapastrend’...