ijssalon

Lees ook
Rectificatie IJsVak-Wedstrijden Ambachtelijk IJscentrum

Rectificatie IJsVak-Wedstrijden Ambachtelijk IJscentrum

Tijdens het IJsvak-Event in Veghel op 6 februari streden ijsbereiders om De Gouden IJscreatie en aan het einde van de dag werden de winnaars van De Gouden IJsspatel en De Gouden ijscreatie en de genomineerden voor IJssalon van het Jaar 2018 bekend gemaakt. Het bestuur van het IJscentrum heeft nadien opmerkingen ontvangen over de juistheid van de uitslagen....

Kees Baars wint Gelato Festival Challenge

Kees Baars wint Gelato Festival Challenge

Kees Baars van IJssalon Ijsie Prima (Callantsoog) is Nederlands Kampioen Gelato geworden met zijn Spiced Coffee-ijs met kardemom. Hij won hiermee de Gelato Festival Challenge, gehouden bij de vakbeurs Bakkersvak in Gorinchem. De wedstrijd telde 26 deelnemers. Naast de nationale titel heeft Baars ook een ticket voor het Europees Kampioenschap in 2020...

IJskeuken met melk van eigen koeien

IJskeuken met melk van eigen koeien

De Vaaij Ondernemers Club (VOC) heeft sinds vorig jaar een nieuwe studiegroep: speciaal gericht op boerderij- en zuivelbedrijven. Acht deelnemers zijn er nu, die inmiddels tweemaal bij elkaar zijn geweest. Een van de gastvrouwen was Hanneke Kleverkamp, die op de Rosahoeve in Raalte sinds vijf jaar haar eigen ijs draait – met melk van eigen koeien uiteraard....

Welke ijssalon wint 'Beste IJssalon van het jaar 2018'

Welke ijssalon wint 'Beste IJssalon van het jaar 2018'

Komend weekend, op zaterdag 24 maart, is de Internationale Dag van het Ambachtelijk IJs. In alle ijssalons die lid zijn van het Ambachtelijk IJscentrum is het een feest. In de ruim 250 salons worden verschillende acties gehouden om deze mooie dag te vieren. Deze dag maakt het Ambachtelijk IJscentrum de winnaar van de titel ‘Beste IJssalon van het Jaar...

IJssalon Florence wint titel beste ijssalon van 2018

IJssalon Florence wint titel beste ijssalon van 2018

IJssalon Florence uit Nederweert won zaterdag 24 maart, tijdens de Internationale Dag van het Ambachtelijk IJs, de titel 'Beste IJssalon van het jaar 2018'. Eigenaren Marjo en Marcel Janssen kregen om exact 16.15 de beker, oorkonde en bloemen uit handen van Manolito Willems en Bart-Jeroen Overveld (voorzitter en juryvoorzitter van de Wedstrijdcommissie...

Eerste Baskin-Robbins geopend in Nederland

Eerste Baskin-Robbins geopend in Nederland

Baskin-Robbins, de grootste ijsketen ter wereld, opende 25 april zijn deuren in Utrecht. Deze eerste vestiging in Nederland heeft een wereldwijd nieuw concept: eigengemaakte koffie, zitplaatsen en een bakery met onder andere crêpes, gebak en wafels. “Hierdoor is de hele dag een belevenis voor de klant, 365 dagen in een week”, aldus Roberto Fava, ondernemer...

Capri ijs en delicatessen volledig vernieuwd

Capri ijs en delicatessen volledig vernieuwd

Capri ijs en delicatessen aan het Middellandplein in Rotterdam presenteerde 25 april het nieuwe interieur en horecaconcept. Naast het bekende Italiaanse schepijs kunnen klanten nu ook terecht voor een heel nieuw assortiment aan bijzondere ijsproducten. Bijvoorbeeld het warme broodje ijs, dat tegelijkertijd zowel warm als koud is. Eric Høssen en Saffier...

Artisanaal en puur ijs in de Gelato Factory

Artisanaal en puur ijs in de Gelato Factory

In 2010 gooide Herman Tackaert het roer om, nadat zijn Amerikaanse werkgever de Nederlandse vestiging sloot. Hij stopte als jurist en startte zijn ijssalon Gelato Factory in Antwerpen. En met succes. Volgens Tackaert staat zijn ijs bekend als het beste ijs van Antwerpen en omgeving. En die kwaliteit trekt mensen. "Dit is een bestemmingsijssalon", weet...

Roberto Gelato staat in de top 20 Europese ijssalons

Roberto Gelato staat in de top 20 Europese ijssalons

De Britse krant The Guardian zette de top 20 van de Europese ijssalons op een rijtje. Naast Italiaanse, Duitse, Franse, Poolse, Hongaarse en Deense staat er één Nederlandse salon op de lijst, namelijk IJssalon Roberto Gelato uit Utrecht. Roberto Gelato De lijst van The Guardian werd samengesteld op basis van reistips van de lezers. Zij prijzen de romige...

De twee beste ijssalons volgens Telefoonboek.nl

De twee beste ijssalons volgens Telefoonboek.nl

Tijdens de warme dagen van de afgelopen maanden zochten veel mensen verkoeling in de vorm van een ijsje. Door de hittegolf waren de ijsjes in de supermarkt regelmatig uitverkocht en ook bij de ijssalons was het erg druk. Maar bij welke ijssalons kon je deze zomer terecht voor het lekkerste ijs? Telefoonboek.nl zocht uit waar bezoekers deze zomer het...