dessertwijn

Lees ook
Recepten ijsjamsessie Smaken Van Gogh

Recepten ijsjamsessie Smaken Van Gogh

In de nieuwe editie van vakblad IJs! (verschijning 17 april) een verslag van de ijsjamsessie tussen twee SVH Meesterijsbereiders: Theo Clevers en Rob van der Maas. Ze maakten twee ijsjes, waaronder een sorbet van perzik en frambozen, met een tikje Passoa. De jamsessie had deze keer als opdracht: maak een ijsdessert of ijstaart met de 'Smaak van Van...