Op de Horecava presenteert Woertman Nederland de Zummo Z40 Nature Adapt voor versgeperste sappen, zoals sinaasappelsap, granaatappelsap, limoensap of mandarijnsap. Voor elke fruitsoort is er een apart model beschikbaar.
De Z40 Nature Adapt is voorzien van het verticale perssysteem (EVS). Dit zorgt voor 10 procent meer sapopbrengst. De sapextractie kits en de snelheden van elk model zijn aangepast op de kenmerken van de vrucht om zo de maximale sapopbrengst te garanderen. De persen zijn gebruiksvriendelijk en eenvoudig te reinigen.
Woertman Nederland is als gespecialiseerd leverancier van professionele horeca- en bakkerij apparatuur ruim 40 jaar actief op de Nederlandse markt. Woertman Nederland is gevestigd in Nieuwegein en beschikt over een eigen landelijk dekkende servicedienst.
Dit artikel verscheen eerder op: Bakkers in bedrijf