In het Nederlands Openlucht Museum wordt momenteel de Utrechtse IJssalon Venezia herbouwt. De salon in het museum moet deze zomer de deuren openen. Dat meldt De Gelderlander.
De familie De Lorenzo was de eigenaar van IJssalon Venezia. Toen deze salon in 2010 de deuren sloot, nam het Nederlands Openlucht Museum de inventaris over. Momenteel wordt op het terrein van het museum de ijssalon herbouwd in de stijl van de jaren '60.
De salon moet half juni 2021 de deuren openen. Bezoekers van het museum kunnen dan bij de herbouwde salon terecht voor een Italiaans ijsje. De familie De Lorenzo levert dit ijs, gemaakt van Italiaanse ingrediënten.
Bron: De Gelderlander