Morgen, op 15 september, organiseert de Vereniging Ambachtelijk IJscentrum de jaarlijkse kennisdag Ice this Day plaats. Dit jaar is het thema: let’s get social! Op het programma staan onder andere een oliebollendemo en een workshop social media. Heb jij je al inschreven?
Het programma ziet er als volgt uit:
10:00 – 10:30 Ontvangst
10:30 – 12:00 Oliebollendemo door Everbake & Royal Steensma
12:00 – 13:00 Ontvangst & lunch
13:15 – 14:15 Demo ‘Toepassingen van chocolade in de ijssalon door Hidde de Brabander
14:15 – 15:15 Social Media workshop door Elja Daae
15:15 – 15:45 Break
15:45 – 16:15 Diploma uitreiking IJscentrum
16:30 – 17:00 Rondleiding
17:00 – 18:00 Afsluitende borrel
Tijdens deze bijeenkomst worden natuurlijk de coronamaatregelen in acht genomen en de RIVM-richtlijnen gevolgd. Daarom is er plaats voor circa 50 deelnemers. De locatie: Food Innovation Academy, Industrieweg 14 in Vlaardingen. Hier is ook het IJscentrum gevestigd.