Lilly's heeft haar nieuwste vestiging begin februari op Bonaire geopend. Het originele concept 'IJs en Chocolade' is nu aangepast in 'Icecream & Coffee'.
Met een range aan koffiespecialiteiten en bijna 40 smaken ijs waren de eerste dagen na de opening een enorm succes. De Jong's ijsbedrijven uit Gorredijk, die de formule onder haar beheer heeft ziet ook mogelijkheden voor Curaçao en Aruba.
In Nederland ziet Lilly's nog steeds veel mogelijkheden voor uitbreiding en ook dit jaar zal nog een aantal vestigingen in Nederland worden geopend.