7 energiebesparingstips voor je schepijsvitrine

Door een paar kleine aanpassingen in je werkwijze, kun je vandaag al aan de slag met het besparen van energie. Van de VAIJ (Vereniging Ambachtelijk IJscentrum) kregen we deze 7 energiebesparingstips voor je schepijsvitrine.

1. Reinig wekelijks de condensor in de vitrine of bij uitbouw buiten.
2. Sluit de achterkant van je vitrine in rustige tijden.
3. Maak je vitrine elke avond leeg en zet hem uit.
4. Gebruik je vitrine niet als ‘opslagplaats’ voor je ijs. Kies voor de vrieskast. Dat is naar verhouding energiezuiniger.
5. Stel de ontdooicyclus op de juiste manier af: pas deze aan de weersomstandigheden aan. Zorg dat de verdamper ten alle tijden vrij van ijs of rijp is.
6. Controleer regelmatig het koelsysteem.
7. Overweeg een (pozetti)-systeem aan te schaffen. Dit gebruikt slechts 20 procent van de energie van een open vitrine.

Oproep

Heb jij een als ondernemer of leverancier ook een besparingstip? Laat het ons weten. Mail naar biancaroemaat@aleapublishers.nl en wie weet lees je jouw tip terug in ons magazine. We zijn benieuwd!