IJssalon

Uit dit dossier
IJsmerk TheLean: caloriearm ijs met extra proteïne

IJsmerk TheLean: caloriearm ijs met extra proteïne

Stadjer Lean Schieving ontdekte in New York caloriearm ijs met extra proteïne en wilde dit naar Nederland halen. Samen met de mensen van ijsfabriek B&G in Surhuisterveen ontwikkelde hij TheLean, ijs zonder toegevoegde suikers en met extra eiwitpoeder. "Ik wist welke smaken ik wilde en samen met hen heb ik de recepten ontwikkeld. Er zijn...

Unilever maakt protestijs tegen Trump

Unilever maakt protestijs tegen Trump

Met de smaak ‘Pecan Resist’ wil Unilevers ijsmerk Ben & Jerry's laten blijken dat de VS na tientallen jaren van vooruitgang nu tekort schieten op het gebied van discriminatie, gendergelijkheid, klimaatverandering, LGTB-rechten en vluchtelingen- en migrantenrechten. Dat schrijft de Morgen. Aan de binnenkant van het deksel van...

IJssalon Heldro verkoopt 'Bolletje'-ijs

IJssalon Heldro verkoopt 'Bolletje'-ijs

Bij het opscheppunt van Heldro in Nijmegen is 'Bolletje'-ijs verkrijgbaar. Onder het motto 'Bolletje op je bolletje' topt de salon het klassieke Heldro ijs af met de kruidnoten van Bolletje en zijn de Heldro bubbelwafels afgemaakt met taai taai. Jan Verbeeten, mede-eigenaar van Heldro IJs zegt in Out of Home: “Of het nu zomer of winter is,...

Nog geen nieuwe ijsfabriek voor IJsmaker Talamini

Nog geen nieuwe ijsfabriek voor IJsmaker Talamini

Mei 2018 brandde op het bedrijventerrein van Twello de ijsfabriek van Talamini af. De afgelopen maanden zag de ijsmaker, met vestigingen in Zutphen, Apeldoorn, Deventer en Zwolle, zich gedwongen om een groot deel van zijn ijs bij andere leveranciers te halen. Wanneer de salons weer volledig over kunnen gaan op het eigen geproduceerde ijs is onbekend,...

Oppo Ice Cream introduceert twee nieuwe smaken

Oppo Ice Cream introduceert twee nieuwe smaken

Oppo Ice cream ligt sinds een jaar in de schappen van Albert Heijn. Het caloriearme roomijs wordt niet met room en suiker bereid, maar met verse weidemelk, virgine kokosolie en steviablad. Dit betekent dat een bolletje zo’n 40 calorieën bevat, ongeveer een kwart van traditioneel roomijs. Momenteel is Oppo in Nederland verkrijgbaar in drie...

Vakblad IJs! – editie 45
Bestel nu een gratis proefnummer
Schrijf u in voor de nieuwsbrief
Agenda

Chocoa 2019

20 februari 2019 - 16:26

Lees meer

Intersicop: International Bakery, Pastry, Ice-Cream and Coffee Show

23 februari 2019 - 26 februari 2019

Lees meer

Horecabeurs Bredene

00:00 - 28 februari 2019

Lees meer