Bedrijfsinformatie
Uit dit dossier
Cocktail ijsrecept voor de feestdagen! - Amaretto Whisky Sour - non alcoholico
Zoals jullie weten is IJswinkel.nl / Gelato Solutions de exclusieve distributeur van de merken Prodotti Stella, Montebianco en Anselmi Gelato. Eén voor één topmerken voor het maken van het allerlekkerste ijs op hoog niveau.
Balans in de ijsvitrine
Centraal in het interieur van een ijssalon is de ijsvitrine. Hier gaat de aandacht van de klant direct naartoe en hier wordt ook de keuze gemaakt voor een ijsje. Een goede presentatie is daarom essentieel. Maar bij het inrichten van de ijsvitrine zijn nog meer zaken van belang. Laan Heiloo legt uit hoe je zorgt voor balans in de ijsvitrine.
Herfst special! - Fireball Cinnamon Whisky ijs met een vleugje sinaasappel
Voor de ijssalons die het hele jaar open blijven of nog open zijn heeft ijsmaker Mastos Aerdts van IJzs.nl een overheerlijk recept ontwikkeld op basis van de producten van Prodotti Stella en Montebianco.
Zo kun je zelf aardbei ijsjes maken
Wie is er niet dol op een ijsje? Vooral wanneer de temperatuur stijgt, is er natuurlijk niets zo verfrissend als een heerlijk ijsje. Helemaal wanneer je ze zelf hebt gemaakt. Het leuk aan het maken van ijsjes, is dat je er echt alle kanten mee op kunt. Zo kun je een ijsje maken van fruit, maar kun je ook een ijsje maken met ranja. Kortom, keuze genoeg...
MELK, WIT OF PURE CHOCOLADE IJS! Het kan allemaal met de chocolades van ICAM Agostoni
Het Italiaanse ICAM Ciccolatieri van de familie Agostoni, is één van de pareltjes in de wereld van de chocolade. 100% In Italië gemaakte chocolade. En dat als sinds 1946! ICAM is geen kleine speler in de markt. Zo kopen ze per jaar meer dan 25.000 ton aan cacao bonen in, waarvan meer dan 65% Fair Trade is. Meer dan 65% van de cacao komt uit Centraal...
