Inspiratie van Babbi

In dit dossier staan recepten van Babbi.

  • Hartig ijs

    Het klinkt misschien wat vreemd, maar het smaakt heerlijk: verbaas je klanten met hartig ijs zoals met Grana Padano, met olijven of met zalm. Lees verder →

  • Spritz-Sorbetto van Babbi

    Het is volop winter. Veel mensen reizen af naar de Alpen voor de wintersport. Om te skiën of snowboarden, maar natuurlijk ook voor de après-ski. Een populair drankje op de pistes is Aperol Spitz. Lees verder →

  • Cocktail-ijs van Babbi

    Helemaal van deze tijd: cocktail-ijs. Zodra de zon verschijnt, willen mensen buiten zitten, een ijsje eten en een drankje drinken. Verras je klanten eens en combineer deze wensen in een heus ijs-aperitief! Het ijs-aperitief is de perfecte oplossing om iets nieuws en fris toe te… Lees verder →