WAGENINGEN - Op donderdag 15 januari vindt de wedstrijd om de Gouden IJsspatel plaats op het IJscentrum in Wageningen. Vijftig deelnemers draaien gedurende de dag hun yoghurtijs af op één van de machines in het praktijklokaal. Vrijdag 16 januari worden de ijsjes beoordeeld door een vakjury.
Hoewel er iets minder deelnemers dan vorig jaar zijn aan deze wedstrijd om het lekkerste ijsje van Nederland, ziet de organisatie veel nieuwe gezichten.
Naast de Gouden IJsspatel konden ijsbereiders zich opgeven voor nog een ijsvakwedstrijd, de Gouden IJscreatie. Deze wedstrijd, waarbij deelnemers op een podium in 6 minuten 4 identieke ijscoupes moeten maken, vindt plaats op 3 februari tijdens de IJsVak-Beurs in Markant Uden. Het aantal deelnemers aan deze wedstrijd is gelijk aan vorig jaar: de teller staat op 24. Indien dezelfde persoon aan beide wedstrijden deelneemt, dingt hij/zij mee naar de titel Vakman/Vakvrouw van het Jaar.
- Blijf op de hoogte van de wedstrijddag via de facebook-pagina van IJscentrum