Nieuws

  • 500 ijsbekertjes staan klaar voor de ijstest.

    Apeldoorn maakt zich op voor eerste IJstest

    APELDOORN – De eerste editie van de Apeldoornse IJstest vindt morgen vanaf 16:00 uur plaats in het Stadscafé. De IJstest is een initiatief van de twee Apeldoornse ijsliefhebbers Ton Wulferink en Dennis Wooning. Wat als een klein idee ontstond groeide uit naar wat inmiddels een… Lees verder →

  • talamini guerlain 1

    Talamini vertaalt Guerlain-parfum naar ijssmaak

    AMSTERDAM – Talamini gelato heeft de geur van het nieuwste Guerlain parfum gevangen in een bijzonder ijsje. De nieuwe geur van het bekende parfumhuis Guerlain, l’Homme Ideale, werd afgelopen weekend gepresenteerd in de Bijenkorf in Amsterdam. Talamini-gelato in Dordrecht is gevraagd deze geur te vertalen… Lees verder →

  • de waarheid op tafel

    ‘Ambachtelijk is vaak loze term’

    Foodproducenten zetten consumenten op het verkeerde been met termen als ‘ambachtelijk’, ‘vers’, ‘natuurlijk’ en ‘zonder conserveermiddelen’. “Het klinkt gezond maar het zijn meestal loze termen.” Dat zegt het Voedingscentrum op De waarheid op tafel. Op deze website voor consumenten wordt aan de hand van stellingen… Lees verder →

  • heusdens ijshuys 3

    ‘t Heusdens IJshuys scoort maximaal op hygiëne

    HEUSDEN – ‘t Heusdens IJshuys in Heusden Vesting kreeg afgelopen week onverwacht bezoek van hygiëne-inspecteurs van Houwers Groep. Met een een topresultaat: het team scoort 100 % op de hygiëne en voedselveiligheid. Reden voor een actie én een feestje. Met ingang van komende zondag krijgt… Lees verder →

  • Jan en Henny Boschma voor pand

    Boschma’s IJs stopt na 80 jaar

    2

    STEENWIJK – Jan en Henny Boschma zetten een punt achter de ijssalon die zij samen al 35 jaar runnen in Steenwijk. De zaak Boschma’s IJs bestaat al 80 jaar, waarvan Jan Boschma de laatste 45 jaar aan het roer stond. Het echtpaar, dat naast de… Lees verder →

  • mijn ijssalon web

    VAIJ start Facebook-page Mijn IJssalon

    WAGENINGEN – De Vereniging voor Ambachtelijk IJsbereiders (VAIJ) heeft een Facebook-pagina gelanceerd die gericht is op de consument. De pagina ‘Mijn IJssalon‘ promoot het vakmanschap van de ambachtelijk ijsbereider en maakt mensen enthousiast om naar de ijssalon te gaan. Ambachtelijk, versgedraaid ijs staat centraal op… Lees verder →

  • IJs bij Chocolaterie Pierre

    ‘Populariteit ambachtelijk ijs neemt toe’

    1

    Het gaat goed met de verkoop van het ambachtelijk ijs. Dat stelt Nu.nl na onderzoek in de ijssector. Dit jaar noteren de ijsmakers door het aanhoudend mooie weer een topseizoen. Tegelijkertijd constateren ze een forse groei van het aantal ijssalons. Dat aantal verdubbelde afgelopen acht jaar tot… Lees verder →

  • meijhorst

    Kunstproject: filmen vanuit ijskar

    NIJMEGEN – De Nijmeegse kunstenares Greetje de Jezus werkt momenteel aan een kunstproject in de Nijmeegse wijk Meijhorst. Zij filmt alledaagse dingen in de wijk en gaat vanaf 11 augustus met een ijsverkoper mee om vanuit zijn ijskar te filmen. Dat meldt dagblad De Gelderlander. De kunstenares wil… Lees verder →

  • brioche-ijs4

    Brioche met ijs

    1

    Gespot op vakantie in Italië: Brioche met ijs. Naar verluidt een Siciliaanse specialiteit, maar op het schiereiland Sorrento is het de lekkernij van ijssalon en bakkerij Gabriele in Vico Equense (nabij Napels). Het bedrijf van de familie Cuomo verkoopt diverse specialiteiten uit de streek, waaronder… Lees verder →

Pagina 1 van 8312345...102030...Minst recente »