DevaFloor nu ook in Nederland

4-4-2012 Door jarenlange ervaring met kunststofvloeren is DevaFloor met name in de foodsector inmiddels een begrip in België. Onlangs introduceerde het bedrijf zich op de Nederlandse markt. De PMMA-vloerafwerking die binnen 24 uur weer probleemloos in gebruik kan worden genomen, is hiermee ook bereikbaar voor Nederlandse ondernemers. Met PMMA harsen kunnen alle gangbare typen vloeren als coatings, giet- of troffelvloeren gemaakt worden, in een gladde of anti-slipuitvoering en indien gewenst met een holle plintafwerking voor de hygiëne (HACCP). Deze vloeren hebben één gemeenschappelijke eigenschap: allen zijn ze 2 uur na het aanbrengen alweer begaanbaar en in de meeste gevallen zowel chemisch als mechanisch belastbaar. DevaFloor is voorlopig enkel gevestigd in Grobbendonk, België. De Nederlandse contacten verlopen via Jörgen Maijer.

Project Ocean Spray verbetert PAC-tests

20-3-2012 Ocean Spray Cranberries, Inc en Complete Phytochemical Solutions, LLC gaan samen een project voeren om de meting en bepaling van proanthocyaniden (PAC’s) in cranberry’s nauwkeuriger te maken. Het doel van de samenwerking is het ontwikkelen van een specifieke PAC-norm voor cranberry’s als alternatief voor de norm voor procyanide A2 (dimeer) die momenteel gebruikt wordt bij de DMAC[1]-methode.

Recent wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat cranberry’s PAC’s bevatten van het unieke type A die kunnen helpen “de hechting van bepaalde E. coli-bacteriën aan de wanden van de urinewegen te verminderen”[2]. Een minimale hoeveelheid van 36 mg PAC’s uit cranberry’s vormt al een doeltreffende dosis. Er is echter twijfel ontstaan over de nauwkeurigheid van de huidige meetmethoden voor PAC’s in cranberry’s.

Het is cruciaal om het PAC-gehalte in cranberryproducten nauwkeurig te bepalen om doseringsrichtlijnen voor consumenten te kunnen vaststellen. Daarnaast is het essentieel om de werkzaamheid en houdbaarheid van voedingssupplementen in de gaten te houden en testmaterialen voor gebruik in onderzoeken te standaardiseren.

[1] 4-dimethylaminocinnamaldehyde (Prior et al, 2010)

[2] Avis 2003-SA-0056, 6 april 2004, Agence françise de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA)

Kraft Foods stapt in ijsjes

7-3-2012 - Kraft Foods gaat in Europa ijsjes op de markt brengen. Dit via een samenwerking met R&R Ice cream Deutschland GmbH, naar eigen zeggen de belangrijkste Europese private label ijsfabrikant. Dat meldt EVMI. Door de samenwerking worden smaken van de bekende Kraft-merken Milka, Toblerone, Daim, Oreo en Philadelphia gecombineerd met nieuwe ijssoorten.

Samen met Kraft zal R&R nog dit jaar een range van de vijf Kraft-merken als ijsje ontwikkelen, produceren en distribueren. Deze range wordt op de markt gebracht in Nederland, België, Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Frankrijk, Italië, Luxemburg, Spanje en Portugal.

Met het partnership kan R&R zijn positie op de ijsmarkt verstevigen. Voor Kraft betekent de samenwerking dat voor bekende merken in nieuwe marktsegmenten (ijs) wordt gestapt.
Kraft-merken als Milka en Daim worden bij McDonalds al geregeld als optie in de McFlurry-ijsjes verkocht.

Het Engelse moederbedrijf R&R Ice Cream maakt in licentie ook al ijs voor Nestlé (Smarties, KitKat, Lion en After Eight). In Duitsland verkoopt het bedrijf de door Mars geproduceerde Mars-, Bounty- en Snickers-ijsjes.

Callebaut neemt notenproducent over

1-2-2012 Barry Callebaut neemt de Spaanse notenproducent La Morella Nuts over.
Met de overname onderstreept de fabrikant van cacao- en chocoladeproducten zijn strategische doel om de marktpositie bij aan chocolade verwante producten te verbeteren. Het gaat dan om de productgroepen Gourmet & Specialiteiten en Industriële Producten van het concern.

Combinatie
Veel klanten van Barry Callebaut vragen om een combinatie van chocolade- en notenproducten. Met de overname van La Morella Nuts verkijgt het bedrijf een belangrijke aanbieder van noten (als amandelen, hazelnoten, pistachenoten en cashew-, pecan- en macadamianoten) in Europa.

Notenspecialiteiten
La Morella Nuts produceert jaarlijks ruim 8000 ton notenspecialiteiten. Het bedrijf zetelt in het Spaanse Reus, heeft 90 medewerkers en haalde vorig jaar een omzet van 33 miljoen euro. Het bedrijf wordt vanaf januari 2012 in Barry Callebaut’s regio Europa geïntegreerd. Bron: EVMI

Bakeplus beste Fabbri distributeur Europa

23-1-2012 Bakeplus is verkozen tot Fabbri's beste distributeur van Europa’s vaste land. Fabbri, een vooraanstaande leverancier van kwaliteitsproducten voor ijsmakers, overhandigde deze mooie prijs zondag 22 januari tijdens het jaarlijkse Gala diner in Riccione aan Maurice Burger, manager IJs bij Bakeplus. Een trotste Maurice zegt namens het gehele ijsteam erg blij te zijn met deze mooie bekroning. "Een erkenning voor het feit dat wij innovatief, relationeel en logistiek onze zaken goed op orde hebben."

Tijdens de IJsvak 6 en 7 februari bundelen Bakeplus en Fabbri hun krachten: een afgevaardigde van Fabbri zal het Bakeplus IJsteam verrijken. Bakeplus presenteert onder andere de laatste noviteiten op ijsgebied opgedaan op de SIGEP 2012, Rimini Fiera. Meer info: www.bakeplus.nl.

UV-C stralingstechniek Hilgenkamp en Bäro

Hilgenkamp Food Machinery B.V uit Dalfsen is partner van BÄRO en gespecialiseerd in UV-C luchthygiëne in de voedingsindustrie.
BÄRO GMBH & Co KG is een succesvolle middelgrote technologische onderneming gespecialiseerd in productverlichting en luchthygiëne. Op het gebied van productverlichting is BÄRO veertig jaar actief en heeft inmiddels een marktleidende positie op de Europese markt. Sinds 1996 houdt BÄRO zich actief bezig met UV-C luchthygiëne voor de levensmiddelenindustrie, KitTech toepassingen voor vetoplossing en Plasma-Techniek voor geurverwijdering voor keukens, gastronomie en de levensmiddelen verwerkende industrie.

Bij UV-C-straling gaat het over licht met golflengten tussen de 280 en 100 nanometer. Voor het doden van micro-organismen is echter in principe de golflengte van 253,7 nanometer verantwoordelijk. Deze heeft de krachtigste werking op de erfelijke eigenschappen die zich in de celkern van micro-organismen bevinden. De door BÄRO ontwikkelde UV-C-bestralingsapparatuur zijn volgens het concept dat ze exact dat deel van het spectrum bij 253,7 nanometer emitteren, gelijktijdig leveren ze niet de ongewenste en, van andere apparaten, bekende ozon. Het effect wordt bereikt door het gebruik van kwiklampen met een lage druk. Daarnaast wordt een speciaal soort glas gebruikt. Dit verhindert de emissie van golflengten onder de 200 nanometer, die verantwoordelijk zijn voor het ontstaan van het prikkelgas Ozon. Stralingsdempers in de systeembehuizing zorgen ervoor dat er geen straling naar buiten treedt. UV-C-stralingstechniek kan daardoor zonder gevaar voor de mens of invloed op levensmiddelenproducten uitgevoerd worden. Meer informatie op www.hilgenkamp.nu.

Food and Beverage demo's van SI Foodware

14-12-2011 Op donderdag 8 maart demonstreert Schouw Informatisering tijdens een live sessie haar bedrijfsbrede ERP oplossing. Deze oplossing is op basis van Microsoft Dynamics® NAV; een flexibel ERP pakket dat algemene functionaliteiten bezit zoals financiële administratie in combinatie met inkoop -, verkoop- en magazijnfunctionaliteiten.

Om de speciale wensen van de voedingsmiddelindustrie te kunnen bedienen worden deze pakketten aangevuld met de eigen standaard software specifiek voor de voedingsmiddelenindustrie: SI Foodware®. Deze combinatie ondervangt alle bedrijfsprocessen van een voedingsmiddelenbedrijf.

Naast een korte algemene inleiding over Dynamics NAV willen wij u enkele functionaliteiten in SI Foodware tonen die oplossing bieden aan veel problemen in de voedingsmiddelenbranche.

De volgende onderwerpen zullen tijdens de demo aan bod komen:

Microsoft Dynamics NAV: Basisfunctionaliteiten
Food specifieke functionaliteit: Productspecificaties
Food specifieke functionaliteit: Track & Trace
Food specifieke functionaliteit: Kwaliteit
Food specifieke functionaliteit: EDI
Food specifieke functionaliteit: Voorraadbeheer
Business Intelligence voor de food: Food Management Dashboard

Meer informatie op www.schouw.org.

Koerswijziging Carpigiani Nederland

7-12-2011 Carpigiani Nederland heeft op basis van een uitgebreide marktanalyse in samenwerking met een marketing- communicatiebureau een nieuwe strategie ontwikkeld. Dit heeft geleid tot een nieuwe visie op de focus van het bedrijf.

De verkooporganisatie wordt geoptimaliseerd door in twee regio's de verkoopstrategie te veranderen in dealerverkoop.

De 2 regio’s zijn vanaf 1 december:
1) Provincie Limburg, Wihofecta onder leiding van Ron Vrancken.
2) Noord Nederland, Astrum onder leiding van Jakob Peper.

Binnenkort komt Carpigiani met een vernieuwde website en zal het bedrijf zich verder profileren op de sociale media.

Engels richt zich nu ook op foodsector

8-12-2011 Als leverancier van kunststof bakken en pallets voor transport en opslag, richt Engels Logistiek B.V. zich met haar nieuwe productlijn in voedingsgeschikt kunststof nu ook op de foodsector.

De Engels Group, met hoofdkantoor in Eindhoven en vestigingen in België, Frankrijk, Portugal en Duitsland, verwelkomde in juni een nieuw lid, Norah Plastics te Herentals, België. Met de overname van dit gezonde, in de Belgische voedingsmiddelensector actieve bedrijf, kreeg Engels er een volwaardige nieuwe productlijn bij. Bakken, pallets en palletboxen, die voldoen aan de HACCP normen, vormen een welkome aanvulling op het reeds uitgebreide programma van de bakkenspecialist. De Norah filosofie – strakke prijzen, snelle levering direct uit voorraad en afhaalmogelijkheden – blijft intact en levert met de beschikking over 6500m2 voorraad en de logistieke mogelijkheden van Engels een grote toegevoegde waarde.

De ‘Food handling’ productrange beslaat een breed gebied, van stapelbare bakken voor de patisserie/chocolaterie tot Euro H1 pallets en E2 vleesbakken voor de slager, van isotherm boxen voor cateraars of koeriers tot hygiëne palletboxen voor de groente- en fruitteelt, van kunststof rekken tot wijdmondvaten voor hygiënische opslag. Kijk voor meer informatie op www.norah.be.

Wie benieuwd is naar de nieuwe productlijn van Engels, is tijdens de Horecava van 9- 12 januari welkom op stand 03.110.

Carpigiani Gelato University op Bakkerij Dagen

29-11-2011 Carpigiani Gelato University is prominent aanwezig tijdens Bakkerij Dagen in Amsterdam RAI. Diverse maestro's van Carpigiani presenteren dagelijks verschillende workshops van 40 minuten, gevolgd door anderhalf uur ‘hands on’ zelf ijs maken met het publiek. Bakkerij Dagen 2012 wordt van 4 tot en met 6 maart gehouden in Amsterdam RAI.

De Carpigiani Gelato University heeft als doel om de cultuur, passie en kennis van ijssalons over de hele wereld te verbeteren en om het publiek deze beleving, het plezier en de smaak van echt ambachtelijk Italiaans ijs bij te brengen. Carpigiani streeft ernaar om alle ondernemers en enthousiaste patissiers die zich willen verdiepen in het bereiden en verkopen van ambachtelijk Italiaans ijs, en hier meer over willen leren, te assisteren en kennis hierover met hen te delen.

Meer informatie over de Bakkerij Dagen in Amsterdam RAI is te vinden op www.bakkerijdagen.nl.

Nieuw logo Valmar Benelux

16-11-2011 Per 1 januari 2012 heeft Valmar Benelux een nieuw logo. Een fris, duidelijk en herkenbaar ontwerp, precies waar Valmar Benelux voor staat. Het logo zal in alle communicatiemiddelen gaan terugkomen, zoals de website en drukwerk. Tegelijk met de presentatie van het nieuwe logo zal de relatie tussen Valmar Benelux en Woertman Nederland worden benadrukt door de nieuwe slogan: Woertman Nederland staat er achter! Bekijk de vernieuwde huisstijl vanaf 2012 op www.valmar-benelux.nl.

Etiket Nederland breidt verder uit

5-9-2011 Nog geen drie jaar na de oplevering van de huidige bedrijfshuisvesting aan de Toermalijnstraat in Alkmaar (Bedrijventerrein Boekelermeer), breidt Etiket Nederland B.V. weer uit. Sinds de start in 1995 heeft het bedrijf een succesvolle ontwikkeling doorgemaakt. Het bedrijf groeit nog jaarlijks en dit biedt kansen om nieuwe stappen te ondernemen. Eind september gaat de eerste paal de grond in. De bouw duurt drie maanden en het levert een extra oppervlakte van 1.000 m2 op. Medio januari is de bouw klaar. De toekomstige uitbreiding maakt het mogelijk om aan de groeiende vraag van bestaande én nieuwe afnemers te kunnen blijven voldoen.

Etiket Nederland is een dynamische en groeiende organisatie die zich richt op het produceren van labels en etiketten, zowel blanco als full colour. Het bedrijf richt zich voornamelijk op de Retail, Food Industry en Logistics. Er werken 50 medewerkers. Meer info: www.etiketnederland.nl.

Hobart kiest voor volledig groene energievoorziening

2-9-2011 Producent van professionele vaatwasapparatuur HOBART geeft een duidelijk signaal aan het milieu door haar fabriek in Offenburg (Dld.), uitsluitend te voeden met duurzame energie. Dit is opnieuw een opmerkelijke mijlpaal voor HOBART in haar CO2NSEQUENT klimaatbeschermingsprogramma.

Dit ambitieuze programma is geïntroduceerd in 2008 en is gericht op het toepassen van efficiënte manieren om het milieu te beschermen. Hierbij kijkt HOBART niet alleen naar het product zelf, maar onderzoekt ook kritisch het gehele productieproces.

HOBART-vaatwasapparatuur is dus niet alleen milieuvriendelijk en zuinig in gebruik, maar wordt ook nog eens van A tot Z geproduceerd met behulp van volledig groene energie. De nieuwe energieleverancier genereert energie uit wind- en waterkracht en biomassa, en is in Duitsland de op één na grootste CO2-vrije, niet-nucleaire elektriciteitsleverancier.

Samenwerking Ocean Spray en Artemis International

21-7-2011 Cranberryspecialist Ocean Spray en Artemis International, een gespecialiseerd ingrediëntenleverancier, gaan samenwerken. Artemis staat Ocean Spray voortaan bij, bij de verkoop en marketing van cranberrypoeder en -extract aan producten van nutraceuticals. Dit zijn producten die zijn verkregen uit natuurlijke bronnen en die worden verkocht als een supplement waarvan bewezen is dat het helpt te beschermen.

Ocean Spray zet al meer dan 65 jaar de toon in het onderzoek naar cranberry's en investeert voortdurend in onderzoek naar het positieve effect van cranberry's op de algehele gezondheid en het welzijn. De stringente kwaliteitscontroles die voldoen aan het Global Food Safety Initiative (GFSI) onderstrepen de reputatie van het bedrijf, dat onlangs ook erkenning ontving door het Safe Quality Food Programme voor de uitgebreide kwaliteitszorgsystemen die worden gehanteerd op de productievestigingen voor gedroogde cranberry's.

Hagesana importeurschap voor Twentrade en Molenaar Food Finish

19-7-2011 De bedrijven Twentrade uit Rijssen en Molenaar Food Finish uit Nijverdal breiden hun samenwerking verder uit. Zij hebben samen voor Nederland het exclusieve importeurschap verworven van Hagesana slagroomblazers en slagroommachines.

Hagesana slagroomblazers zijn vanaf nu alleen nog te verkrijgen bij deze beide bedrijven. Beide bedrijven hebben een ruime ervaring op het gebied van verkoop en service aan alle merken slagroommachines en kunnen u voorzien van een goed advies en technische ondersteuning.

Ook voor service, onderdelen en onderhoud kunt u bij hen terecht.
De bedrijven beschikken over een landelijke dekking.
Het is mogelijk om een onderhoudscontract af te sluiten op bestaande en nieuwe Hagesana slagroomblazers om zo een goede werking van uw machine te waarborgen.

Molenaar Food Finish (Gerben Molenaar) is te bereiken op telefoonnummer 06-51349371; Twentrade (Wim Bruggink) op telefoonnummer 06-24325811.

HansvanderMaas verwerft Agentschap Gelato+

23-6-2011 Hans van der Maas startte medio april de eigen onderneming HansvanderMaas in de verkoop van ijsgrondstoffen. Van der Maas, geen onbekende in de Nederlandse ijswereld, heeft het agentschap verworven bij onder meer Gelato+ en heeft hierdoor ook de exclusieve verkooprechten van Comprital, Fugar, Stenger, Jaspert en Taddia in zijn gebied: op Texel, Terschelling, in Noord- en Zuid-Holland en een deel van Utrecht.

Uitbreiding van het afzetgebied van Van der Maas volgt later dit jaar. "Omdat ik geen hoge kosten heb, zoals de huur van een hoofdkantoor, kunnen de producten tegen zeer vriendelijke prijzen geleverd worden", stelt Van der Maas. De drie pijlers in zijn assortiment: ijswafels meer dan zestig soorten, ijs- en drinkbekers standaard in twee motieven of bedrukt met logo van uw ijssalon, ijssmaakpasta's en overige grondstoffen. HansvanderMaas breidt het assortiment en aantal agentschappen in de loop van het jaar uit.

www.hansvandermaas.nl

Valmar Benelux BV verhuist naar bedrijventerrein Het Klooster

22-6-2011 Vanwege de groei gaat Valmar Benelux BV begin 2012 verhuizen naar het nieuwe bedrijventerrein Het Klooster pal naast de A27 in Nieuwegein. Alle voorbereidingen zijn klaar: het ontwerpschetsplan van het nieuwe pand is goedgekeurd en ook aan de duurzaamheidseisen is voldaan. Het koopcontract is getekend en na de zomervakantie gaat de bouw van start.

De keuze voor bedrijventerrein Het Klooster is weloverwogen genomen. Martin van Rossum, Algemeen directeur Valmar Benelux BV vertelt: “Wij zitten met ons bedrijf al bijna 20 jaar in Nieuwegein en dat bevalt ons heel goed. Als landelijk opererend bedrijf is de centrale ligging van Nieuwegein ideaal. Maar omdat ons huidige bedrijfspand te klein wordt, zijn wij op zoek gegaan naar mogelijkheden binnen Nieuwegein en zo zijn wij bij bedrijvenpark Het Klooster terecht gekomen. Dit nieuwe bedrijventerrein is voor ons ideaal, want we kunnen hier een ruimer, duurzaam ontworpen en modern kantoor met bedrijfshal bouwen, waarmee wij weer jaren vooruit kunnen.”

Op de foto: impressietekening van het nieuw te bouwen bedrijfspand.

Ecopack stelt Beko aan als Nederlands distributeur

16-6-2011 Beko Verpakkingen is onlangs de Nederlandse distributeur geworden van de firma Ecopack en in het verlengde daarvan de firma Montiverdi.

De producten van Ecopack worden gemaakt van recyclebaar en biologisch afbreekbaar papier. Ecopack produceert onder meer verschillende bakvormen en bakschalen, mallen voor de productie van muffins en portietaarten en een assortiment rechthoekige vormen voor brood en cakes. De producten van Ecopack zijn diepvries- en hittebestendig tot 220 graden Celsius en daarom ook geschikt voor de magnetron. Baktijd en productiekosten worden gereduceerd doordat er minder schoonmaakhandelingen zijn.

Het aanvragen van de catalogus kan via info@beko-verpakkingen.nl.

ChocaPack sponsort de World Chocolate Masters Parijs

8-6-2011 ChocaPack heeft in samenwerking met Callebaut speciaal voor 's werelds grootste culinaire wedstrijd World Chocolate Masters verpakkingen ontwikkeld. De World Chocolate Masters is uitsluitend gewijd aan de kunst van chocolade.

Het thema voor 2011 is ‘Quetzalcoatl’s Gift’, waarin de deelnemers gevraagd wordt inspiratie te vinden in de mysterieuze oorsprong van cacao in de regenwouden van Zuid-Amerika. De nationale selecties vinden plaats in twintig landen en in alle uithoeken van de wereld, vanaf april tot augustus. De deelnemers, waaronder Nederlander Frank Haasnoot, strijden om de meest opvallende chocoladecreaties met pronkstukken, pralines, gebak en een gastronomisch dessert. Nationale winnaars worden uitgenodigd voor de World Final, van 19 tot en met 21 oktober tijdens de Salon De Chocolate Professional in Parijs.

100 jaar Callebaut

24-5-2011 Callebaut bestaat dit jaar 100 jaar. Om dit jubileum te vieren geeft Callebaut prijzen weg zoals een reis naar Ghana, 100 kg Callebaut chocolade of een gratis cursus in de Chocolate Academy. Er is aan vaklui, cacaoboeren, chocoladeprofessionals en medewerkers van Callebaut gevraagd wat zij van Callebaut vinden. De testimonials zijn te lezen op www.callebaut.com. Ga naar de website van Callebaut 100 jaar, voeg uw testimonial toe aan de Callebaut-familie en maak kans op de verschillende prijzen.

Nieuw adres allergenen consultancy

13-5-2011 Per eind april 2011 is het nieuwe adres van Allergenen Consultancy: Oosteinde 85d, 3925 LB Scherpenzeel (Gld).

Het telefoon- en faxnummer zijn ongewijzigd:
+31 (0)33 2770568 en +31 (0)33 2770063.

Fabbri exclusief via Grobak en Bakeplus

11-5-2011 Grobak importeert de Fabbri producten al sinds de jaren tachtig. Fabbri producten in Nederland zijn sinds kort alleen te verkrijgen via Grobak en Bakeplus. Voor alle uw vragen over Fabbri producten kunnen klanten terecht bij Grobak Zevenaar; tel. 0316-527441 en Bakeplus; tel. 077-3829090.

De Koningh official partner Ferm World Rally Team

28-4-2011 De Koningh Coding & Labeling is onlangs official partner van het Ferm World Rally Team geworden. Coureur van het team Dennis Kuipers doet mee aan het Wereldkampioenschap Rally waarbij vier continenten worden aangedaan met de meest technisch geavanceerde auto’s. De rally heeft miljoenen toeschouwers.

Geïnteresseerden die gast willen zijn tijdens de Hellendoorn Rally bij het Ferm World Rally Team, kunnen hun oude printer inruilen voor een Linx printer bij De Koningh, voor meer informatie ga naar www.dekoningh.nl.

Ontwikkelingen zijn te volgen op Twitter, Facebook en Youtube.

KIM Nederland op Foodtech 2011

13-4-2011 Tijdens de FOODTECH 2011 op 25 en 26 mei staat KIM Nederland volledig tot uw beschikking om u te informeren en adviseren bij het bouwen van geconditioneerde ruimten en koel- en vriescellen.

KIM Nederland B.V. is een landelijk opererend isolatiebedrijf, met als specialisatie het bouwen van geconditioneerde ruimten, koel- en vriescellen in de food-, distributie- en transportsector. De onderneming is in 1968 gestart met het traditioneel isoleren van koel- en vriescellen. Sinds die tijd heeft het bedrijf zich ontwikkeld tot toonaangevend specialist in isolatiesysteembouw.

Standnummer F1007

Flynth en Belastingdienst starten Horizontaal Toezicht

12-4-2011 De fiscalisten van Flynth adviseurs en accountants en de relatiebeheerders van de Belastingdienst hebben op 7 april een start gemaakt met de uitrol van Horizontaal Toezicht. De regionale medewerkers van beide organisaties ontmoeten elkaar deze dag op Wijngaard ‘de Amsteltuin’ in Amstelveen. Hiermee is de aanzet gegeven voor een samenwerking met alle belastingkantoren in de regio's waar kantoren van Flynth zijn gevestigd. Flynth is de eerste partij waarmee de Belastingdienst een dergelijke kick-off sessie heeft georganiseerd.

Ruud de Frankrijker, projectleider Horizontaal Toezicht van de Belastingdienst, geeft aan dat Horizontaal Toezicht een nieuwe manier van toezicht op belastingplichtigen is, waarbij wederzijds begrip, vertrouwen en transparantie centraal staan. De afgelopen periode heeft Flynth op een succesvolle wijze de pilot met Horizontaal Toezicht afgerond. De doelstelling van Flynth is om einde van dit jaar een kwart van de ondernemers aangemeld te hebben voor Horizontaal Toezicht. Zowel Flynth als de Belastingdienst streven ernaar om dit initiatief met gezamenlijke inspanning tot een succes te maken.

De Ridder Weegschalen & Kasregisters BV verhuisd

11-4-2011 De Ridder Weegschalen & Kasregisters BV is vanaf eind maart gevestigd in het bedrijfspand op Laageinde 13b te Geldermalsen. Reden hiervoor is de aanhoudende groei van het bedrijf.

Het bedrijf stelt nu een grote presentatie- en vergaderruimte beschikbaar voor bijeenkomsten van diverse brancheorganisaties. De ruimte kan kosteloos worden gehuurd inclusief een hapje en een drankje. Geïnteresseerden kunnen op werkdagen de compleet vernieuwde showroom bezoeken.

Ocean Spray viert SQF-Certificate

7-4-2011 Ocean Spray heeft onlangs de hoogst haalbare SQF (Safe Quality Food) certificering behaald voor voedselproductie- en distributie. Daarmee is Ocean Spray de enige producent van gedroogde, gezoete cranberry’s die over deze erkenning beschikt. NSF International kende het SQF 2000 Code Level III keurmerk toe aan de vier productievestigingen in Markham, Tomah, Wisconsin Rapids en Middleboro vanwege hun ‘uitgebreide voedselveiligheid- en kwaliteitszorgsystemen’.

Het keurmerk vereist dat leveranciers een uitgebreide voedselkwaliteitsbeoordeling uitvoeren en vastleggen. De gedroogde cranberry’s van Ocean Spray zijn in de supermarkt in de schappen te vinden onder het merk Ocean Spray Craisins.

Microsoft Dynamics NAV add-on SI Foodware opnieuw CfMD status

6-4-2011 De voedingsmiddelenindustrie specifieke add-on voor Microsoft Dynamics NAV: SI Foodware is onlangs opnieuw met succes als Certified for Microsoft Dynamics (CfMD) gekwalificeerd door Microsoft. CfMD is de hoogste certificering van Microsoft voor aanvullende software die door partners is ontwikkeld.

Aan de certificering waren hogere eisen verbonden dan voorgaande edities: het testtraject neemt gemiddeld 37 volledige werkdagen in beslag. De add-on werd technisch en functioneel getest. Tien klanten moeten daarnaast de oplossing aanbevelen. Schouw Informatisering heeft als één van de weinige partners in Nederland zowel de Gold Enterprise Resource Planning (ERP) als de Gold Independent Software Reseller (ISV) competentie behaald. In de voedingsmiddelenbranche zijn zij de enige partij die beide competenties bezit.

Fruitcup zet in op nieuwe trends

4-4-2011 Fruitcup introduceert Time4Fruit, een nieuwe lijn versgesneden fruit en rauwkostsalades voor outdoorcooking tijdens het zomerseizoen. Fruitcup komt tegemoet aan vegetariërs, die bij een traditionele barbecue buiten de boot vallen omdat daarbij de nadruk op vlees ligt.

Party-Fruit is een schaal met fruit dat geschikt is voor barbecue en grill en bestaat uit gesneden fruit-schijven om te barbecueën of te grillen, stukjes fruit, een fruit-dipsaus en een zakje fruitspecerijen. De fruit-dipsaus wordt door Fruity Friends geleverd en is in samenwerking met Fruit-Cup speciaal voor Party-Fruit ontwikkeld. De rauwkostlijn bestaat uit de ambachtelijke salades Hollandse en Italiaanse rauwkost, Poldersalade en komkommer/dille salade. Party-fruit past in een gezond meergangen diner met kleinere gevarieerde porties waarin vlees wordt afgewisseld met lichte hapjes.